つけめん大（2玉）（1250円）

4月27日 2026年 87杯目（個人82杯目）
4年1ヶ月ぶり訪問6回目

◾️麺屋 髙橋
＊つけめん大（2玉）1250円

26.04.09隣に移転、店舗拡大リニューアルオープン！久しぶりのつけ麺。麺は冷たいので。つけダレは濃厚トロトロ魚介タレ。麺は極太ストレート麺、硬さは普通だが、水締めしているので、少し硬めで美味い！肉味噌も乗るようになり、肉味噌だけで麺と絡めて食べても美味しい。チャーシューはレアで柔らかくも弾力あり食べ応えあるチャーシューが2枚。メンマは太くて、こちらも柔らかく食べやすい。最後は割りスープを入れてもらい完飲。優しい出汁でマイルドスープに。

#麺屋髙橋
#髙橋
#ラーメン
#札幌ラーメン
#札幌らーめん
#北海道ラーメン
#北海道らーめん
#つけ麺
#らーめん
#中華そば