鶏白湯味玉入り　但馬鳥丼（1350円）

東大阪の布施駅近く。

鶏白湯の専門店〜中々小洒落たお店で小料理屋みたい。

鳥のレアチャーシューがうまい〜紫玉ねぎのシャキシャキ感と濃厚なスープ、しっかりした麺とマッチしてる。

鶏白湯として完成された一杯です。

ひとつだけ残念なのはレアチャーシューを入れてるせいなのかスープが冷めてぬるくなるのが早いな。

次は魚介鶏白湯食べてみたい。