+カリカリチャーシュー炒め(110円)
昭和43年(1968年)創業
今年は昭和100年にあたる年、名古屋駅・ミヤコ地下街で57年以上続く超老舗店「熊ちゃんの店」🏆
直近のニュースとしては
来春からの名鉄名古屋駅の開発からゼネコンが降り、実質白紙になってしまったので、バスセンターの待合スペースとして使われるとの話だったこのミヤコ地下街の使われ方も変わりそう✔︎
昭和感満載のいわゆるサッポロラーメン🍜
昔味の昔麺なので、たまに酷評レビューも見かけるけれど…
わりと最近、ビックリするくらいの量の玉ねぎの発注を高齢の大将が直接電話でしているのを聞いた事があり、こういう「昔ながら」のやり方や、素材食材の季節ブレなども含めて「老舗ならでは」の価値が生まれるのだと感じる⭐️
今日は体が欲したカレーラーメン🟡
カタ麺リクエストにトッピングはいつものカリカリチャーシュー✨そして昔ながらの薄皮餃子で冬至前のスタミナチャージ完了🧄🧅♨️
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