塩チャーシューメン（1300円）

2025年8月13日　259杯目

【塩チャーシューメン　1300円】
今日はあまり遠出ができないので、近場の支那そばや出身のこちらへ。お盆期間中も営業しているか不安でしたが、やってました。そして空いてました。夏休みは取らないそうです。13時20分に入店、先客は1名のみ。

メニューは醤油・塩のラーメン、つけ麺、そして各種トッピング。最近は塩ラーメン続きなので、この日は塩のチャーシューメンを注文。夜は二郎系に行く予定なので、少し控えめに…。

程なくして着丼。塩らーめんならではのあっさり感の中に、昔の支那そばやの旨みがしっかり感じられます。うまっ❤️
麺は三河屋製麺の特注細麺で、しっかりとしたコシとしなやかさが魅力。チャーシューは煮豚で程よい味付け。こちらも、うまっ❤️ 揚げネギがワンポイントで香ばしさを添えています。

まいう〜〜〜❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️