終電間際のラー活と言う事で「ラーメンニキ」のストロング豚骨を頂きに。
23:10着で店内2組。
QRオーダー制、キャッシュレス決済、現金も可。
デフォをマー油豚骨からストロング豚骨にリニューアルしてからは初。
醤油か塩(+100円)を選べ、左上の醤油豚骨を選択。
いつも付き合って貰っているらぁ友の奢りなので、味玉(150円)と海苔(100円)とネギマヨ丼(350円)とビールをw
ビールはこれまで扱いがなかったのだが、ご要望にお答えしての導入となり、エビスの350缶で600円とちと高めではあるが、嬉しいおつまみ付きw
麺の硬さ、味の濃さ、油の量と言った家系風の好みが言えるのだが、醤油豚骨だけど家系とは異なったタイプとなり、醤油を立たせていて、麺は平打ちっぽい中太麺が合わさる。
相方の塩豚骨がブチ刺さったようで、我輩も塩のが好み。
ニキさん、また来ます!
美味かった!