ra-men-man
麺場 風天
東京都
風天ラーメン(780円)
J系のつもりで注文するとかなり物足りない。 野菜はしっかりのっているが、スープが優しすぎる。エッジもきいていないし、薄い。 麺は細めで食べやすい。そんなにダレるわけでもない。 チャーシューは薄いが柔らかいし、強めに炙ってあり、とても香ばしくて美味しいです。 J系食べたかったら大井町にはスモールアックスとのスたがあるのでそちらに行ってしまう。 店頭のお品書きにオススメとあるが、つけ麺とかまぜそばの方が人気っぽいし、いっそのこと表記から外したほうがいいのでは?と思ってしまう感じ。