淡麗塩シジミ（ワンタン入）（1050円）

梅雨真っ只中☔️土砂降りの中、家族を送迎した帰りに久しぶりのラー活🚗

昨年の夏以来、約10カ月ぶり2回目かな🤔

開店10分後の着で先客は3名

前回醤油だったので、未食の塩をチョイス👉

カウンターで5分ほど待って着丼😆

塩ベースでシジミ出汁のスープはほのかに酸味を感じる😍中細ちぢれ麺は加水高めでプリッと食感🥰チャーシューは濃いめの味付け、水餃子チックなワンタンも肉肉しく😘

優しいスープに相性の良い麺、トッピングは力強く、トータルバランス良しな一杯🍜