岡崎八丁みそ（850円）

地場の八丁味噌を淡麗魚介だしに合わせる
オリジナリティの高い一杯

ただの味噌ではなく、
酸味がかった爽やかな風味はまさに唯一無二。
春夏限定の味噌という提供期間も独創的存在。

限定も多数取り揃えておりまさに
『女心とあきのそら』