特製中華そば

12時半頃到着。外には6名ほど並んでいた。
順調に列は進みいざ店内へ。するとカウンターを囲むように列が。まだ先があったのか…。
しかし20分ほど？で自分の番へ。席へ着くと1.2分してラーメンが到着。

ふわっと煮干しの香りが漂う。
スープを一口。煮干しの風味をしっかりと味わえる一杯。
これは良い。

特製なので具材もたっぷり。
香ばしい香りと味の豚チャーシュー、低温調理された鶏チャーシュー、味玉、のり、メンマ。
中でも柚子風味のする鶏チャーシューは好きでした。