昨夜はまだオープンしてから間もないお店です。
平日は夜営業と、
週末は昼営業もやってるみたい。
遅めの時間(22時)にようやく来れました。
魚介系のラーメンのみで
ラーメンか、チャーシュー麺か選びます
大盛り無料です😊
私はノーマル相方は、チャーシュー麺で。
先客がいたので、20分ほど待ちました。
スープは塩に近い味
麺は極細ストレート
海苔がダブル(焼き海苔と、細かいの)で入ってるので、磯の香りがいい匂いです。
チャーシューはモモ肉で煮豚的です。
煮卵は丁度良い好きな硬さ
極太メンマは大好き😊
白髪ねぎも良いアクセント
かなりアッサリで、昼に食べたら物足りないかもですが、呑んだ後とか、昨夜みたいな遅めの時間に丁度良いラーメンでした😆
アッサリ好きな相方は多分好きだろう😊
ここのお店はお酒も、おつまみ料理も豊富なので、ゆっくり呑んで、シメにラーメン的なお店なのだと思います😊
遅めの時間まで営業してるのでgood😆‼️