背脂味噌大盛り（1100円）

関内駅前ビルの６階
ワンオペなので提供遅れるという注意書きがあるが、その割には接客は大変親切
卓上にはニンニク唐辛子胡椒酢ガーリックチップに花椒が
お冷にレモン水と烏龍茶がある

背脂の名前に恥じずスープはかなりドロドロ濃厚で大変よろしい
その分味噌味は蛋白に感じるので、最初は普通の味噌にした方が良いかも知れない
具はネギもやしチャーシュー
チャーシューはホロホロだが意外と厚みがある
トッピングで頼んでもいいかも（300円）
麺は味噌ラーメンと言えばの黄色いやつではないが、モチモチと美味しい

大盛り300g130円特盛400g180円で特盛のコスパが良いので、いっぱい食べたい人は特盛にしよう