油そばと麻婆丼と餃子（820円）

仕事の帰りが遅くなったので初来店
油そばそばは分厚いチャーシューが堂々と鎮座する塩味強めの濃口仕様
卓上のお酢との相性がGood

麻婆丼は小振りながら中華料理店顔負けのクオリティ
しっかりおこげが楽しめる程に熱々の土鍋で提供され辛味がしっかり効いた美味いひと皿
ゴロゴロとコロチャーシューが紛れ込んでいるのがまたニクイ

餃子もペースト状の餡が主流の昨今、しっかり野菜の甘みと食感が感じられる
美味い

女性スタッフが1人で切り盛りするには少々広い気がする店内でキビキビと動きこの味を提供してくれるのはとても好ましい
普段からワンオペなのかは分からないが…

時間帯のせいか飲み客も多く、顔馴染みの常連のよう
サイドメニューも多いので次回は飲みに来るのもアリだなとしみじみと思う