背脂辛味噌壱郎ラーメン（1円）

言わずと知れたチェーン店。
特に期待はなく、安定のラーメン店として、家系ラーメンを食べに入ったが、冬限定メニューに引かれて食券機のボタンを押す。
待つこと10分で着丼。
やや二郎感ある盛り方。
麺は太ストレートでぷりぷりとした喉ごしの良い食感。
スープはクリーミーな豚骨ベースに野菜にかかった辛味噌を混ぜると絶妙なクリーミー辛味噌豚骨に変化。
具は2/3はあろうモヤシ、キャベツ、背脂、チャーシュー。程よくボリューミーで◎。
時世的にやむを得ないが、チェーン店で1,080円は驚きだが、納得できる味とボリュームに満足。
ごちそうさまでした😋