U'z
麺処 めんの坊
新潟県
ざる中華(大)(1050円)
小麦の風味豊かで麺肌ツルッとムチムチ食感のゆきちから麺は、啜り切りのいいように短めに揃えられ、麺量も大で400gと満足感十分😍この麺を半分は液体、半分はジュレで構成された冷たく酸味の効いたつけ汁で😍薬味のネギも適宜😁シンプルに美味い😍✨