忘備録
麺や一陽
山形県
超酸辣醤麺 山形ブラック一陽ver.(1000円)
限定麺 どんぶりから溢れる餡掛けスープ。辛さは一辛 最後まで熱々で餡も溶けていかない強力餡。具は木耳、ブラックらしい厚切りネギ。焼いた卵。刻みチャーシューこれは酸化したあじでイマイチ。卵の黄身。 オリジナリティあふれる一杯。おいしかったです