青龍
河辺塩元帥
岡山県
ネギ塩ラーメン(1190円)
昔、姫路で食べたことのある 塩元帥さん。 店舗で製麺してるみたいで 製麺機がありました。 ネギはチャーシューが入っていて 塩ベースのスープも あっさりしているけどコクがある感じ。 麺は細麺でツルツルでやわめ 硬さが選べるなら バリカタでもいい麺かな。 のびた麺みたいで 自分には合わなかったかな。 記憶ではもっと美味しかったんだけど 期待値上がりすぎてたかな😅