特製醤油（1650円）

久しぶりにこちらへ　特製醤油です
スープ一口目から魚介節の香りが立つ
ラードでしょうか？湯気の無い熱々スープ
味付けしっかりのメンマ　青菜　ネギ
ワンタン2個鶏と豚のチャーシュー　海苔
半熟味玉も温かくしっかりとした味付け
麺は平打ち中太麺　池袋大勝軒を思わせる
完成度の高い一杯でした
たいへん美味しく頂きました
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