白煮干し中華そば（900円）

3ヶ月半ぶり4回目

どちらかと言えば交通の便の悪い場所にある店やのに、いつも混雑してますね。
初めて週替わり限定食べます。

4月11日(木) 13:20 満席 待ち1人

ふわっと煮干のあっさり塩＆淡口醤油スープ
底の方へ行けば煮干の殻が目立ち煮干感アップ。
トロットロ分厚さド級豚バラブロックチャーシュー
パツッとした中太麺。あんまり食べたことないような食感

今のところ何のメニューでもハイレベル。