メニューは特に記載はなし（1800円）

日付:2024年4月23日(火)
到着:15:00PP(待ち0人)
着席:16:54

能登半島支援チャリティーイベントとして、
上記の店舗が合同で行われる。

150食限定で待ち時間とか
全く想像がつかなかったので早めに到着。
なんとPPゲット☺️

のんびり携帯見ていようかと思ったけど、
厨房が豪華すぎて、見てて感動するレベル。

少し早くにオープンし、
段取り良く料理のご提供いただく。

まずはまぜそばスタイル。
まずはよくかき混ぜてとのことで、
混ぜていただく。
治部煮＝甘いをイメージしていたが、
濃いめのスープは意外にスパイシー。
そのなかにも、野菜の溶けた甘みととてもマッチ。
いろんな具材が入っていて、とても楽しい。
麺は平たいとても喉越しのよい麺。

半分ぐらい食べ進めたのち、
スープをかけて、めった汁風に変化。
後で調べたが、簡単に言えば豚汁のようなものらしい。
大根や、あげなどとともにスープが加わり、味が変化。
こちらもいろんな具材の甘さが出てとてもいい。
あげが汁を吸ってめっちゃ美味かった🤣

最後に残りのスープを、
むちゃくちゃいい香りのおかかご飯に投入。
正直これはこのまま食べた方がいいのでは？と思ったが、
わさびも効いてさっぱりサラサラといただけた。

チャリティーイベントで
豪華すぎる腕利きの職人さんや、
こんな素晴らしいものをいただけて
とても素敵な時間でした。

そして計画から本日まで
営業されながら大変なことかと思います。
お疲れ様でした🙏

めちゃくちゃ美味かったです！
ご馳走様でした🙏