★252/2026 85
「九州ラーメン 片岡製作所 」
▫️大阪市福島区福島5丁目6−35
▫️無料駐車場無し
▫️後払い制、各種電子決済対応
「ラーメン」880円
▫️麺硬め
【スープ】
程よい豚骨臭の旨みたっぷりのスープ
並々で熱々が嬉しい
【麺】
低加水のツルパツ細ストレート
【トッピング】
甘辛味のトロトロバラチャーシュー、半味玉、ねぎ
JR福島駅から東へ直ぐのコチラへ再訪
先日食べたラーメンがメチャ美味しかったので
今日の店内は比較的豚骨臭は無い感じ
程なく着丼したのはやや茶濁の並々スープのやつ
先ずはスープを…
うんまっ!
やっぱりこの程よい豚骨臭のスープは超好み
最近スープの少ないラーメン多いけど コチラのは
並々で熱々
麺は豚骨ラーメンらしく低加水のツルパツストレート
そして特筆したい甘辛味のトロトロバラチャーシュー
それが2枚 & トロトロ半味玉
絶対ご飯に合うラーメン
やけど今日は我慢
今度昼に来て食べよ
ご馳走様でした