🍜ラーメン
やきとり酒場 とり幸
山形県
🍜から味噌ラーメン(大辛)(850円)
昨日🍜みそラーメン始めたと話を聞いて🚙💨 上に乗っているのが辛味噌、にんにく、辣油を作った時の絞った具材で山椒(花椒)と香辛料が効いています 野菜も入って口飽きせずに食べ進められる 少しずつ花椒の痺れ辛味がジリジリとやってきます 麺は太麺モッチりとした食感が良かった チャーシューは肉そばなどに使われる親鳥肉 普通盛りで麺が300gだそうです❗️😱 お漬物と鶏油が付いてきます。 美味しくいただきました ご馳走様でした🙏🏻