貝清湯（900円）

白湯の後にこの清湯を頂くのはもうルーティン化してきました。ダイレクトに貝の香りと３種の旨味（あさり、シジミ、ホンビノス）が語りかけてくれます。近々とある場所にて独立（？）とのミヤッシー園長。必ず新天地にも顔出しますね！あ、朝ラー、楽しみにしてます😃