チャーシュー麺（1000円）

本日も2日連チャンで よちばさんと
暇人2匹でラーメンランチ（笑）

前から気になってた こちら
店舗裏にある提携駐車場にピットイン

スムーズに入店
店内の壁にはボクシング選手のポスターが貼ってありましたな あっ！？店名 太尊（タイソン）は
大将はボクシング経験者なのかな？と…

店内に入ると煮干し系の香りが ほのかに

食券機は無いので口頭で注文

＠チャーシュー麺1000円・半ライス150円

鶏&煮干し？の色だけ見るとブラックに近く塩っぱそうな醤油先行スープしかし塩っぱ過ぎず好みの味だっなぁ 麺は中細ストレート スープとの相性は抜群 これまた濃い味付けの細切りメンマ そして薄切りだが手切りのバラチャーシュー スープに盛り付けられて 完成なのだろうか？柔らかく箸で持つと切れてしまうくらい柔らかく 絶品

八王子ラーメンでは必須の玉ねぎがスープの良い役割りになってるね〜

これなら毎日でも食べたいね
もちろん〆はビネリングよ 口の中もスッキリで完食 ご馳走様でした

よちばさん 今日もありがとうね
次は今年最大のビックイベントで👍