麻婆麺 800円

ラーメンファイル'23 No.115
中央区に在ります「町中華たかはし」で
本格麻婆豆腐の麻婆麺🍜をいただきました😋

中央区の桑園エリアに在ります
ちょっと気になってた中華屋さん

「町中華たかはし」
中央区北８条西１９

小さなお店で店主一人のワンオペです
新しいけれど何となくローカル的な空間
小上がりに物が置かれており
実質カウンターのみのお店でした

粗挽肉たっぷり本格的な麻婆豆腐が乗った麺

麻婆麺 800円
小ライス🍚　50円

甜麺醤が効いた熱々の麻婆豆腐
粗挽きの挽肉も沢山入った
本格的な麻婆ラーメン🍜
スープ自体にもトロミがかかっています
麺は細めの縮れ麺
辛さもちょうど良く美味かったです
またいい感じのお店を発見しました👍