極王天津麺（748円）

今日は給食センターで会議の後、昼飯に王将さんに訪麺。麺のラインナップを見て迷った挙句、極王の天津麺を初オーダー。まもなく着丼。
麺は細めのやや縮れありのストレート麺で硬くもなく柔らかすぎでもない感じ。スープは昆布、鰹節、鯖節、鰯煮干しに出汁の効いたあんかけスープ。ふわふわ玉子に細ストレート麺がしっかり絡む。海老は1尾、カニカマ少々、木耳。勤務日の昼食にはちょうどいい量でした。王将さんはお安く、ボリュームのある美味しい商品を出してくれるのでありがたいです。
しかし、普通の天津麺と極王天津麺が同じ680円なのはなぜ？