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麺屋ようすけ 本店
栃木県
煮たまごラーメン(1100円)
佐野らーめんの名店に初訪☆ 栃木の食べログで3位の人気店で評判が良さそうなので寄ってみた。 平日20時過ぎで閉店間際だったので、店内は半分くらいの入り。 提供が早かったのが好感😊 並々注がれた醤油清湯スープは動物系主体で甘みを感じるタイプ。 青竹手打ちで作られた平打ち麺は食感がよくファンが多いのも納得。 柔らかチャーシューや味玉など具材のクオリティはさすがの感。 あまり佐野らーめんを食べたことがなく個人的にハマりませんでしたが、食べてみたかった店なので来れてよかった。