スタミナラーメン HOT 並（1000円）

茨城県ひたちなか市、水戸市の名物スタミナラーメンを目指しこちらのお店へ訪問。

注文はスタミナラーメン HOT 並1000円を注文。

シンプルな醤油ベースのスープにかぼちゃ、ニラレバー、にんじん、白菜を炒めた甘辛い餡が載っている。
これがなかなか美味。
甘めのかぼちゃがなかなか良いアクセント。
意外と胡椒が合う。

チャーシューはないが、麺は中太の丸麺で予想以上の太さ。もちもちして美味しい。

冷やしは冷水で締めたあと、スープ無しで餡かけになるようなので、冷やしもかなり期待できる。人気なほうは冷やしのよう。また水戸、ひたちなかに来た時には食したい。