• ラーメン(700円)

  • 初訪問

    ビジュアル的には一品香系かなとおもったけど全然違うね
    隣の人がギョーザ食べていたからニンニクの香りが凄いと思っていたらラーメンのスープだ
    香りだけ抽出してそこまでニンニクの味はしなかった
    透き通っているスープだけど香りとはかけ離れているので驚きw

    麺は太麺で大きい鍋で茹でているので加減は最高

    味はやや薄めだがお酢を少し垂らすと味が一気に締まって美味い
    店主お手製のヤンニジャンも美味いからカルビラーメンも美味いはず
    チャーシューも炙ってあるので多少味が薄く目でも香りでカバー出来てます、メンマも極太で歯応えが良くて良いですね