• ラーメン(800円)

  • アブラ、カラメ。
    麺茹で前250g。
    麺:歯応えのある極太、スープ:かえしがキリッとたつ、豚:ボリューミー味しみしみ。
    仕込みの努力を感じざるを得ない。