ラーメン（750円）

久しぶりの赤ひげラーメンです。
杉田家の40人並びをみながらの4人待ちの赤ひげへ。今日もマスターとおばさんの二人オペです。
魚粉つけも悩んだのですが ノーマルラーメンで麺固めの注文です。コールは野菜のみですがまぁまぁの野菜盛りでしたね^_^
野菜に一味とテーブルコショーを掛けての一口目。コショー良いですね。そして 固めの麺へストレート麺なのでほんとズルズルと吸い込めます。ちょうどいい固さ^_^ アブラ少なめでしたが良いバランスです。以前よりもあっさり目のスープで箸が進みます、ブタもちょうどいいムキムキ度で良かったです。昼でしたので もう腹パンで美味しくいただきました。次回は、アブラコールしてもいいかな？今日もご馳走様でした😋