• ・曲者シリーズⅣ弾 ニラ玉曲者 熱々ニラそば ニラ香玉子出汁 ・ライス

  • ラーメンデータバンクの大崎さんの
    “今日の一杯”から知った曲者シリーズ
    熱々のスープに入ったニラそばを
    冷たい玉子出汁で食べる
    やっぱりいまラーメン界では
    生卵ディップのブームが来てるな
    付属のキクラゲと“八幡屋礒五郎”の七味と
    卓上の胡椒で味変
    最後はスープもライスも玉子出汁に入れて完食完飲
    シンプルかもしれないけど美味しい曲者でした
    そして帰りに神田明神でお参りもしました