• 追煮干中華(1100円)

  • 初訪問 煮干が濃いのにエグ味がなくてとっても上品なお出汁の味……!もうね、永遠に飲んでいたいスープでした 平打ちのピロピロ麺も合ってて、私の内臓が丈夫ならぜひ大盛りにしたいところ(だけど胃弱……つらい……)
    チャーシューがスモーキーでとても美味しいな?と思っていたら店主さんと目が合って笑 優しく話しかけてくださったので聞いてみたところ、タレに燻製醤油を使っているとのこと 燻製醤油ってこんなに燻製の香りが出るんだな〜!とびっくりでした
    お味も接客もとても良く、また絶対行こう!と思いました(小並感) 自宅から遠いんだけど笑 この味のためならまた頑張って行くよ〜!ひと通り食べてみたい!