淡麗中華そば（880円）

熟成醤油で出汁感が美味しいスープ。チャーシューもレアとバラの2種が入っており、途中で鰹節を追加してすることで、より出汁感アップ。味変に一味、山椒、昆布酢もありバリエーションが楽しめる。ご飯はおかわり自由で、残りスープで茶漬けのシメもサイコー。