taka6900
麺屋 神やぐら
石川県
濃厚海老味噌(1100円)
ヤサイスクナメニンニクオオメ。 只今限定。クセでニンニクオオメにしましたがやめて下さい😅。せっかく濃厚海老汁が崩壊します。卓上にニンニクあるので焦らずに。去年から気づいたんですが麺変わりましたよね。なんか逆切りっぽいニュアンスになって全然良くなったと思いました。以前はただ硬くて太いだけの四角い麺でしたがこれならつけ麺あつもりもいけそうです。