すだちつけ麺　大盛（1100円）

気になっていたお店です。
つけ汁が沸騰した状態に“すだち“風味は大丈夫かと思いましたが、しっかり“すだち“の味を残して美味しく頂けました。
麺の茹で加減・コシも問題なく風味豊かです。そのまま食し、つけ汁との比較を楽しむのも楽しかったです。
注文（食券発行）から着丼まで約10分。問題ない時間だと思います。