アンターク
札幌麺屋一馬 ススキノ本店
北海道
味噌ラーメン(950円)
今月ススキノに移転した一馬さん。 初訪問。 150円で味玉トッピングです。 ラードで火柱を上げて香ばしく炒められたモヤシ・玉葱・挽肉。 メンマは細く味濃い。 バラチャーシューの上に生姜。細切りキクラゲ。 The札幌味噌というラーメンですね。 後半味が濃く感じてきましたが、ライスを頼む人や呑んだ後の人には調度良いのかも知れません。