りんこ☆
豚骨ラーメン そらのいろ 麹町本舗
東京都
豚骨ラーメン(900円)
ソラノイロ本店が銀座へ移転しその跡地にできたお店。ベースは一風堂を思わせる豚骨だが、さらに丁寧に、じんわり仕上げたようなスープ。個人的には一風堂の理想形のようで美味しかった。卓上調味料が充実しているのも含めて満足度高し。