57屋坦々麺 ランチBセット（950円）

9月20日オープンの新店。御器所からの移転。

店の内外にある番重から林製麺の麺を使用しているのがわかった。

店員は中国人だが、麺飯セットややたらボリュームのある定食はないし、店舗外観も大陸系のソレではない。
こういうのがガチ中華っていうの？
単品メニューもあるにはあるけど、大陸やガチほどの品数は無い。ここは中華店ではなくラーメン店だからそれはそうか。

坦々麺は単品900円。
ランチBセットはチャーシューご飯と漬物が付く。
花椒が効いているシビ辛の担々麺。ネギの下に高菜漬があった。味は担々に負けてしまっているが食感は良い。

移転前のクチコミでキューちゃんが入っていたというのを見たが、今回は入ってなかった。キューちゃんが高菜漬に変わった？