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Passo
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麺屋 だしだ
新潟県
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だしだ醤油(720円)
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2020/10/31 12時ごろ来店
Komachiスタンプラリー 22杯目
ラーパスで味玉1個無料
動物ダシ、野菜ダシ、魚介ダシを使ったスープです。一口飲めば美味しさが脳に沁み渡ります。
味玉は程よい火加減で、食べたら美味しさでとろけそうになります(*´ω`*)
厚めのチャーシューは1枚ずつバーナーで炙って香ばしさアップ。しっかりとした歯応えがある部位や、適度な脂でしっとりした部分があり絶品!トロトロホロホロでかなり好きなタイプでした!
ご夫婦2人でお店を回しています。旦那さんがキッチン、奥さんがホールです。
お昼の混雑時はなかなか大変そうですが、そんななかでも接客は感じよく丁寧で好感が持てます(^^)
ちゃんと相手の顔を見て「ありがとうございました」があるとないとでは印象が全然違いますよね
他店と比較して全体的にお値段お安めだと思います。
だって味玉50円(割れ味玉だと20円)は安すぎですよ〜!
もう少し価格を上げて利益出してもいいのでは(^^)余計なお世話ですね
応援したくなるお店がまた一つ増えました(*´ω`*)