初訪。
気になるお店訪問。
店主さんはラーメン激戦区富雄の大行列店「アノラーメン製作所」で修業された方。
アノラーメン出身やのに店名がみつばってなんか・・・(苦笑)
ちなみに正確には「みつば」ではなく「御津葉」です。
まだ知名度があまり無いのかな?少しお昼時過ぎてるとはいえノーゲスト。
1月28日(木) 12:40 待ちなし。
トロトロで蟹蟹蟹なスープ。ベースは豚骨。
とろけるバラチャーシューとかための肩チャーシュー。チャーシュー増し+200円 バラ カタ 選べます。
弾力ある太麺。200g 300g 同料金
蟹が結構強いので、好き嫌いはわかれるかなと思います。甲殻のにおいが苦手な人には向きません。
個人的には全然大丈夫なのでじゅうぶん美味かったです。
つけ麺は蟹のみです。
アノラーメン出身なら、やはりパインもやって欲しいなと感じますね。