諭吉ワンタン麺（トッピング：ゆでたまご¥120、チャーシュー増し¥170）（900円）

【１日限定１０食】とあった『諭吉ワンタン麺』をいただきました。チャーシュー麺と迷っていたのでチャーシュー増しをトッピングし、お供に『ミニ唐揚げかつお飯¥380』を注文しました😊


居酒屋を居抜いたような内装はとても綺麗で清潔感があります✨それと、看板がなかったら居酒屋と誤認して素通りしてたと思います(⌒-⌒; )

夜の部オープン直後ということもあり、１０分も掛からず着丼っ💨


まずはスープをひとくち。。。

あっさりめの醤油に上品な出汁がふんわりと香る……醤油が苦手な人でない限り、これを嫌いな日本人はいないでしょう☺️たくさん乗った青ネギの相乗効果もあってとても安心するお味です。例えの正解が分かりませんが、昔ながらの醤油ラーメンを進化させた感じ……😶

チャーシューはさほど厚くないですが食べ応えがある肉感で、このスープにはとても良く合います✨麺は中太ストレートで喉越しの良い麵となってます(•'-'•)


大衆的で毎日食べたくなるようなラーメンの見本のような至高の一杯でした(⑉･ ･⑉)


ごちそうさまでした😋