あら707
ラーチャン家 バスセンター店
新潟県
平打ち煮干しそば(5809円)
再訪2年以上ぶり。 隣の黄色いカレーの大行列を横目に。 女性店員さんの華麗な麺の湯切りののち提供された、醤油ラーメン。 煮干しダシの清湯スープに少しうねりある太麺の組み合わせは、あっさりしているけど、力強さもある逸品ですね。 チーハンなしでも十分な満足感いただき、あっという間にごちそさま^_^