ぢろう
豚蔵
石川県
らーめん並(650円)
突然に豚骨の風が吹き荒れて、どうしても豚骨が食べたくなって、17:30の豚蔵へ まだ仕込みの後片付けをしている最中 店に入るとスッゴイ獣臭。仕込み中だとこんな匂いになるのね(^^)キライじゃ無い らーめん並 チョイと酸味を感じる醤油。胡麻でマイルドにして紅生姜をアクセントに