醤油らぁめん（1200円）

噂の新店　ようやく訪問出来ました
メニューは醤油　塩　背脂醤油の三本柱
今日は背脂が無いとの事　醤油にしました
節出汁　鶏出汁　貝出汁のトリプルスープ
醤油のカエシと合わせるとじんわり旨い
国産小麦の自家製麺　極細ストレート
やや硬めの茹で加減　香り高く旨い
レアチャーシュー　メンマ　ネギ　青菜
美しい麺線と丁寧な盛り付けです
たいへん美味しく頂きました
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#褒美　松翔