小麦の賜物@辛味噌魚介つけ麺（並）＋熟鮮玉子（1000円）

銀行ついでに遠回りして訪麺！
旨し麺が食べたくて🍜

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［小麦の賜物@辛味噌魚介つけ麺 ¥900］
（並）250g
［熟鮮玉子 ¥100］

まず麺のみツルッと
『香り良く喉越し抜群でやはりマジ旨し❣️』
自家製麺はずっとそのままでも食べてられる👌

つけスープを通して
『からみ良く味噌に魚介のバランス抜群でやはりマジ×2旨し❣️』

やはりこのつけ麺好きだな~
本店の［鶏もつつけ麺］もあっさりで旨し❣️ですが。この濃厚辛味噌魚介も良き👏

スープ中には巻バラチャーシュー、ブロックチャーシュー、鶏団子、メンマにゆず皮で香りもプラス‼️

鶏団子は前回はなかったけど
清水さんに伺うと
「ちょっと前より入れてますよ〜」
「色々物価上昇してるけどね~😅」と‼︎

この鶏団子が大葉も合わさり濃厚にサッパリがプラスされ味わい広がり美味✨


やはり清水さんの麺が好きですね🍜