• 特濃鶏白湯(850円)

  • ここ最近、鶏白湯と言えば鎌倉の店ばかりになっていたので、2か月振りの訪店。
    券売機に「ガッツリにんにく×痺れる激辛」というポップと「バクダン」というボタン。🤨
    「ふーん、新作か🤔」と思い、そのボタンを押しそうになったが止めておいた。
    大将に「辛い?」と聞くと、「ええ、凄く!」と即答。😅

    ご厚意で、辛みの素の粗刻みニンニク入りの辛し味噌を少量頂き、
    極々少量をレンゲの上で溶いて、スープを啜る。
    …!🔥
    ムリ!🌶️
    梅干しで口直しをして、濃厚な白湯を味わう。
    やっぱり此処のスープは、ワイルドで旨い。😋
    ニンニクが入るか入らないかで、全然味わいが違う。
    当然生ニンニクを投入して完マク。😍