塩らぁ麺（850円）

遅れ馳せながら新店に!
川崎に貝出汁のお店が出来て嬉しい😄
今回塩だけど味噌の方が貝出汁コッテリとのこと。
スープ一匙目から貝苦さが全開!
食べ進めると慣れてきて苦さを感じなくなるのが残念。苦いの好きなので。
中細で、全粒粉のつぶつぶが見える麺。最近の流行り?
チャーシューは低温肩ロースとバラの２種類。
旨かった。ご馳走様でした。