くらべん
蒙古タンメン中本 目黒店
東京都
港のいしる中華、北極味玉トッピング(1520円)
10/20から1ヶ月限定のコラボメニュー。 直営店のみの限定です。注文すると特製ステッカーが貰えます。 スープの見た目は塩っぽい感じですが、能登の「いしる」という魚醤を使っていて具材はチャーシュー、メンマ、味玉、ナルト、岩のり、ホタテがトッピングされており、魚介の風味を感じる味わいになっていて辛さの無いメニューなので、辛いのが得意でない方も楽しめるメニューとなっています。 とても美味しいので、機会があれば試してみてください。