• 今出川ブラック(800円)

  • [接客3][コスパ3][スープ3][味4][麺2][総合3]

    細麺
    盛付:鶏と豚のチャーシュー、メンマ、
    角切り玉ネギ、刻み葱、背脂、ブラックペッパー
    見た感じはお馴染みのブラックw
    スープは一瞬富山ブラックを思い出したけど
    それよりも魚介風味が強い感じ
    濃いめの醤油が霞む味
    メンマ柔らかい
    豚チャは薄めのスライスだけど
    噛み応えのあるチャーシュー
    鶏は柔らかくておいしい
    背脂もいい感じでよかった
    追い角切り玉ネギ、刻み葱が
    無料なのも有り難い
    また一味違ったブラックだった