• オレンジと貝

  • 今日は所用で休暇の所...無理矢理スケジュール調整して開店に滑り込み!開店前には9人並んでて、食べた後も続々並んでました 汗

    今日はオレンジと貝を注文♪

    スープを飲むとオレンジの風味が口の中に広がり、適度な辛みが追いかけてくる!その後にほのかに貝を感じるあっさりなのに癖になるスープ!絶妙なバランスですな!

    このスープでも追い飯したい!と思ったけど、もしかしたら大葉がオレンジや辛みと喧嘩するのかもしれない...。
    一瞬ですが、チャーシューを噛んでる時は幸せを感じます!笑

    注文してる人を見てると、1人で2杯注文、カップルで来てる人だと併せて4杯...そんな注文を初めて見たよ!苦笑
    しかも丼や追い飯を...よく食べるなぁ...汗